Nhung hươu Altai
Nhung Hươu

Cách nấu nhung hươu hầm móng giò thơm ngon

February 26, 2019

Nhung hươu hầm móng giò là món ăn cưc kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người yếu bệnh. Vậy cách nấu nhung hươu hầm móng giò thơm ngon như thế nào hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm sau đây nhé.

1. Cách nấu nhung hươu hầm móng giò thơm ngon cho cả gia đình

Nhung hươu là dược liệu đại bổ trong Đông Y, với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và thường được chế biến thành những món ăn dinh dưỡng để bổ trợ dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Cách nấu nhung hươu hầm móng giò
Nhung hươu có giá trị dinh dưỡng cực cao, cải thiện sức khỏe toàn diện

Để sử dụng nhung hươu một cách hiệu quả và an toàn nhất không khó, tuy nhiên có những chú ý không thể bỏ qua trong quy trình chế biến nhung hươu như:

– Phải làm sạch lông nhung hươu trước khi nấu để tránh khi sử dụng gây ảnh hưởng không tốt với tiêu hóa.

– Trong quá trình chế biến nhung không nên rửa nhung bằng nước, chỉ nên vệ sinh bằng rượu, để bảo quản nhung được lâu.

Xem thêm:

Cách nấu nhung hươu hầm móng giò thơm ngon

– Nguyên liệu: 1 cái giò heo, 2 củ cải trắng, 1 củ gừng nhỏ, hành lá, 1/2 muỗng và phê tiêu, muối và hạt nêm vừa đủ.

– Cách nấu nhung hươu hầm móng giò

  • Giò heo sau khi mua về đem thui vàng rồi rửa sạch lại bằng nước, chặt khuc lớn, rồi trần qua nước sôi lần nữa, sau đó rửa sạch lại bằng nước.
  • Củ cải đem gọt vỏ, cắt miếng to.
  • Gừng cạo vỏ, xắt lát.

Khi chuẩn bị nấu, giò heo ta cho vào nồi hầm chín, khi nước sôi đem hớt bọt, hầm khoảng 15 phút thì cho gừng và củ cải vào hầm chung, sau đó cho 2-3 lát nhung hươu thái mỏng vào chén canh hầm, sau đó tiếp tục hầm cho tới khi giò heo chín mềm thì cho thêm gia vị, hạt tiêu, hành vào sao cho vừa ăn.

Cách nấu nhung hươu hầm móng giò
Cách nấu nhung hươu hầm móng giò là món ăn đại bổ, giúp phục hồi cơ thể sau ốm bệnh

Cách nấu nhung hươu hầm móng giò này cần sử dụng lúc nóng, nên dùng 1 tuần 2 lần đối với người gầy yếu, người cần bồi bổ để hồi phục sức khỏe, nếu không 2 tuần chúng ta dùng món ăn này một lần, để cơ thể có thời gian hấp thu và chuyển hóa những giá trị dưỡng chất từ nhung hươu.

2. Công dụng của món nhung hươu hầm móng giò

Không phải tự nhiên mà nhung hươu được sử dụng phổ biến trong các gia đình như một loại thực phẩm đại bổ, tăng cường sức khỏe toàn diện, mà còn bởi những giá trị lợi ích sức khỏe mà nhung hươu đem lại, bên cạnh đó đây là một loại dược liệu thiên nhiên lành tính và quen thuộc nên được người dân châu Á ưa chuộng và sử dụng.

Tinh chất nhung hươu được chiết xuất và sử dụng trong cả y học hiện đại lẫn y học cổ truyền phương Đông với những công dụng nổi bật như:

– Nhung hươu được tăng cường hiệu suất thể thao, sức mạnh cơ bắp, sức bền và khả năng phục hồi cơ thể sau chấn thương. Chính vì vậy, tinh chất nhung hươu được sử dụng cho một số đối tượng sau phẫu thuật để rút ngắn thời gian phục hồi cơ thể.

– Nhung hươu chứa hàm lượng lớn các canxi và các loại hợp chất glycosaminoglycan-peptide, chondroitin sulfate và glucosamine sulfate có tác dụng tốt đối với sự phục hồi của khớp, kháng viêm hiệu quả.

– Nhung hươu được khoa học nhận định có chứa những hợp chất thích nghi tác động đến toàn bộc các cơ quan bên trong cơ thể, giúp cân bằng nội mô, tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.

– Nhung hươu còn kích thích sự sản sinh hồng cầu và bạch cầu, chính vì vậy những món ăn nấu từ nhung hươu có thể hỗ trợ làm giảm triệu chứng của người bị thiếu máu.

Cách nấu nhung hươu hầm móng giò
Nhung hươu có rất nhiều công dụng cho người dùng

Chính vì những công dụng toàn diện của nhung hươu đối với sức khỏe mà loại dược liệu này trở thành thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được sử dụng phổ biến tại nhiều gia đình. Cách nấu nhung hươu hầm giò heo bổ dưỡng là món ăn đại bổ, rất tốt cho người suy nhược, người mệt mỏi, món ăn này có thể trở thành món ăn phổ biến trong thực đơn của mọi gia đình.

3. Địa chỉ mua nhung hươu chính hãng, chất lượng

Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt hiện đang là đơn vị uy tín phân phối các dòng sản phẩm nhân sâm, linh chi, nhung hươu có nguồn gốc tự nhiên, xuất xứ từ những thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc, Liên Bang Nga, như nhung hươu Siberia, nhân sâm Daedong, Pocheon,… Tất cả các sản phẩm đều được cam kết tuyệt đối về chất lượng an toàn, giúp người dùng an tâm khi sử dụng.

Địa chỉ chi nhánh bán hàng: Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội

Hotline liên hệ: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Nguồn: nhunghuoualtai.net

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply